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1. 将荠菜洗净，切成小段备用。
2. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。
3. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。
4. 将淀粉�
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1. 将荠菜洗净，切成小段备用。
2. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。
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