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绩溪一品锅又称胡适一品锅，是安徽省传统名菜，属于徽菜系，发源于安徽省绩溪县上庄。
历史渊源
绩溪多山，山路崎岖，鲜少有宾客�
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绩溪一品锅又称胡适一品锅，是安徽省传统名菜，属于徽菜系，发源于安徽省绩溪县上庄。
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绩溪多山，山路崎岖，鲜少有宾客�
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