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(夏季)或温水(冬季)和面,醒发后擀至0.2厘米厚,以小磨香油烙制。卤牛肉则按祖传配方,经老汤炖煮4-5小时,酥烂醇香。制作时,将150克牛肉�
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(夏季)或温水(冬季)和面,醒发后擀至0.2厘米厚,以小磨香油烙制。卤牛肉则按祖传配方,经老汤炖煮4-5小时,酥烂醇香。制作时,将150克牛肉�
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