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将血沫撇去，捞出干净的牛肉。
起锅烧油，放入葱姜蒜干辣椒八角等，放入牛肉翻炒，加入料酒和老抽，加水没过牛肉。
一刻钟后，再�
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将血沫撇去，捞出干净的牛肉。
起锅烧油，放入葱姜蒜干辣椒八角等，放入牛肉翻炒，加入料酒和老抽，加水没过牛肉。
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