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子剃去骨头，用棉线把肘子捆成圆柱形，将捆好的肘子放入锅中，加入少许白酒、葱结、姜、桂皮、八角、香叶、大蒜头，炖煮半个时辰。
炖�
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子剃去骨头，用棉线把肘子捆成圆柱形，将捆好的肘子放入锅中，加入少许白酒、葱结、姜、桂皮、八角、香叶、大蒜头，炖煮半个时辰。
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